• Foto de peixe assado.

Peixe assado à Romagna

2022-11-04T14:41:05-03:00

Parece frito, mas é peixe assado. Pode ser feito no forno ou na churrasqueira, com o peixe inteiro ou em filés. Esta receita, além de versátil, mantém o sabor e

Peixe assado à Romagna2022-11-04T14:41:05-03:00
  • Foto de filé de linguado no forno.

Filé de linguado no forno com molho de tomates

2022-11-16T12:37:23-03:00

Marcella Hazan está por trás de uma das receitas de molho de tomate mais famosas da internet. Imagine o que acontece quando ela incrementa esse molho com pimenta, alcaparras e

Filé de linguado no forno com molho de tomates2022-11-16T12:37:23-03:00
  • Foto de pescada assada no forno com batatas.

Pescada assada no forno

2022-11-16T12:40:39-03:00

Devo fazer peixe assado desde que tenho 16 anos, e continua me surpreendendo como é possível sempre fazer diferente. Muda o peixe, muda o modo de preparo, muda um detalhe

Pescada assada no forno2022-11-16T12:40:39-03:00
  • Foto de moqueca.

Moqueca

2022-11-08T01:04:16-03:00

Comprei uma panela de barro e achei que ela merecia uma estreia em grande estilo. Depois de fazer toda a cura da panela, o primeiro prato que saiu dela foi

Moqueca2022-11-08T01:04:16-03:00
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